モンスターカレンダー

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6月の献立

NO.3388

    6月1日のメニューですが、ご飯、鮭のタルタル焼き、ゆかり(しそ風味)和え、オレンジ、里芋のみそ汁でした。

 ゆかり和えはさっぱりとした味付けで、夏の献立でよく出てきます。さらに、ゆかりのもととなる赤しそは6~7月に旬を迎えるのでこれからの時期にぴったりです。

 給食ではゆかりの他にお酢を入れて味を調えています。ご家庭でも暑くてさっぱりしたいときにぜひ作ってみて下さい。

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園の概要はこちらのキッズ・うえだみなみへ

http://www.keiroen.or.jp/shisetsu/