NO.3152
今日(11月28日(土))の給食は、☆焼きそば☆ミモザサラダ☆果物☆わんたんスープでした。
ミモザサラダには冬が旬のブロッコリーをメインに使用し、刻んだゆで卵を散らしました。ゆで卵の白と黄色、ブロッコリーの緑色で見た目にも華やかな一品になります。また、食品は色と栄養素に深いつながりがあります。赤、黄、緑、白や黒などの色を意識して取り入れると、栄養バランスもよく、彩り豊かな食卓になるのでおすすめです。
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