ある秋の日に、かるいざわ敬老園・みなみかるいざわ敬老園にて
今年３回目になるハーティランチを開催しました！
メニューは、アジの炊き込みご飯、アナゴと野菜の天ぷら、オクラの胡麻和え、
マンゴーです。秋が旬の素材で、ほっこりする美味しいメニューに仕上がりました♪
今回の献立は、入社して一年目の新人職員による提案です。
実は、これまで敬老園の炊き込みご飯で 魚を使ったものはなく、今回が初めての試みでした。
新しい風とアイデアを取り入れてくれる新人職員の今後の活躍にも乞うご期待です♪
デイサービスのご利用者様の前でメニューのご紹介をさせて頂くと、
いつもと違う見た目と味で とてもよかったとのご意見を数多く頂きました。
今回のハーティランチも、みなさまに大変ご好評をいただき、
大成功のうちに終了しました。また、今後は海鮮ちらし、来月はクリスマスメニューや
年越し・お正月献立など、楽しいイベントが盛りだくさんですので、
みなさん 楽しみにお待ちください♪
