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2020年7月アーカイブ

島内のひととき~6月~

雨の季節が到来した6月。
島内デイサービスセンターでは、
雨雲を吹き飛ばすべく、様々なイベントを行いました。

 まずは先月に引き続き「野菜の苗植え」を行いました。

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皆様慣れた手つきであっという間に植わりました。

今年の野菜は定番の「ナス」「ミニトマト」の他に
ここで種を採種した「赤オクラ」
そして初挑戦の「ズッキーニ」「ジャガイモ」です!IMG_1650.jpg

その他にも「花の寄せ植え」を植えました。
収穫の時が待ち遠しいです!

 おやつ作りでは懐かしの「五平餅」を作りました。

今回は割りばしに刺さずに丸くしたものに
手作り「クルミみそ」をかけて食べました。
まずはご飯を潰します。IMG_1669.jpg

「半殺し」の状態になるまで皆様で潰しました。IMG_1699.jpg

そしてそのご飯をホットプレートで焼いて・・・IMG_1705.jpg

クルミみそをかければ完成!!
皆様から「こんなに簡単ならうちでもできそう」
「簡単で美味しいから家で作ってもらうわ」と
多々聴くことができました。

雨や曇りが多くなってきた中旬には

「アジサイの和菓子」を作りました。
白あんを丸めて、着色した寒天をまぶしていきます。IMG_1732.jpgIMG_1733.jpg

そして葉っぱを添えたら完成!!
見た目美しいアジサイができました!!IMG_1740.jpg

「甘さが調度良くて美味しい」スタンプ.jpg

「見た目良し、味良し!!」
うれしいお声が多々聴けました。

 食べた次は運動です!
デイサービス全体を使った
「リハビリウォークラリー」を行いました。

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頭と体両方を使って楽しまれていました。IMG_1715.jpgIMG_1716.jpg

 「これはどうやるの?」
「次はあっちのだね!」など
皆様、活気に満ちていました。

下旬には折り紙で「蓮」を作りました。IMG_1803.jpgIMG_1774.jpg

細長い紙を重ねて中央で折るだけ!!IMG_1776.jpgIMG_1775uchi.jpg

基本の「ピンク」以外にも「青」や「黄」など
色とりどりに作りました!

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蓮を浮かべる池は皆様で頑張って塗りました。
そして、完成したのがこちら・・・IMG_1899.jpg

模造紙6枚に渡る超大作!!
「こんなに大きくなるとは思わなかった」
「迫力があっていいね」など
皆様話されておりました。

 

そして、7月といえば、
忘れてはいけないイベント・・・「父の日」!!IMG_1742.jpgIMG_1741.jpg

母の日と同じ、職員手作りの
「桜の草木染ハンカチ」をプレゼント!!
「いい色だ」「大切に使わせてもらうね」など
うれしいお声を聴くことが出来ました。

お茶の時間には、手作りの
「ビール?風ゼリー」を召し上がって頂きました。スライド2.jpgIMG_1768.jpg

「甘酸っぱくて美味しかった」
「気泡がリアルだった」と、喜んで頂けたようでした。

 梅雨入りし、じめじめする天気となりましたが
島内デイサービスは「活気」と「笑顔」で
そんな梅雨空すら吹き飛ばす勢いの6月でした。

 

「中途採用時研修」開催!✿教育課✿

7月21日(火)

うつくしがはら温泉敬老園の西棟会議室にて

「中途採用時研修」を開催いたしました。

敬老園の設立は1973年(昭和48年)5月。地域に根ざして47年。

研修では、この47年の歴史を紐解きながら、敬老園の理念に込められた思い、

シンボルマークが意味することについて学びを深めていきます。

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この日は、土曜の丑の日。

「うわぁ~うなぎだぁ~♪♪」という声が上がりました。

みんなでおいしく頂きました❕

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その他にも、入職時に受講必須である法律に定められた研修や、

接遇・マナーの研修と盛りだくさんの一日でしたが、

最後まで真剣に受講していただき、ありがとうございました❕

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皆さんとのご縁に感謝します。これからも末永くよろしくお願いいたします。

今回は、夏!ということでフルーツポンチを作りました!

担当職員もフルーツポンチ初挑戦(*'▽')!

上手くできるか心配でしたが上手にできました(*'ω'*)

「スイカのいい匂いするね」「スイカ今年お初だわ」など楽しんで

もらい職員も大満足です(^◇^)

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7月20日(月)
約3ヵ月ぶりに敬老園本部での集合研修を開催いたしました。
今回の研修は、『敬老園キャリアアップシステム(KCS)」の階層別研修として、
平成30年度より導入している「チームリーダー研修」です☆彡

講師として、一般財団法人長野経済研究所の主席コンサルタントとして
ご活躍されていらっしゃる、風間登志子先生にお越し頂きました❕

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研修では、ケーススタディを通じて、現場で自ら動くプレイヤーとしての
リーダーシップの取り方、磨き方についてグループディスカッションを行ったり、
自ら考え行動する職員を育成するために効果的である、コーチングの基本姿勢、
基本スキルについて学びを深めました。

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~受講生より~
チームの職員ひとりひとりの気づきの視点や価値観、考え方、長所や短所を
把握し更に理解を深めていきたいと思います。
そのうえで、個々の能力に応じて仕事の質を高めていけるよう、任せるところは任せて、
見守りながらスタッフひとりひとりのモチベーションを上げていきたいです。
そして、チーム全体の目標に向かい、皆が同じ方向を向いて進めるよう、
私が"旗振り役"になります❕❕







こんにちは!リハビリや敬老園本店です(^O^)/

なかなか梅雨も明けきらず、ジメジメ蒸し暑い日が続いていますが、

リハビリやでは色々なイベントを企画し、ご利用者様に楽しんでいただいています。

七夕イベントの為、事前にご利用者様と一緒に職員も短冊に願い事を書いたり、七夕飾りを作り

西内で採った笹に飾り付けを行いました。

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そして七夕のおやつは・・・

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牛乳寒天にカラフルなゼリーを乗せ、さらに生クリームをトッピングした七夕ゼリーです♪♪

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みなさん甘くておいしいととても喜ばれていました。暑い日にぴったりの最高のおやつでした。

7月17日(金)には大学芋つくりを行い皆さんに召し上がっていただきました。

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とても美味しそうに出来上がりましたよ(*^▽^*)

皆さんの喜ぶ顔が楽しみです♪

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皆さん美味しいと大きな口を開け嬉しそうに召し上がってくださいました。

あまりにおいしかったのか、おかわりを希望する声もありましたよ♪

7月21(火)は土用の丑の日ということで、昼食はウナギでした☆

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美味しそうです♪もう我慢できません!

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やっぱりみなさんウナギは大好きなようで、自然と笑顔になっていました♪

精力の付くウナギを食べて暑い夏を乗り切りましょう!!

7月22日(水)は西内の畑で採れたニラを使ってニラせんべい作りを行いました。

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たくさん採れましたよ♪

これからおいしいニラせんべいを作ります♪

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美味しそうですね~♪ 早く食べたいです☆

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ニラせんべいの味もバッチリ!と皆さんからお褒めの言葉もいただき、職員もご利用者様も

ご満悦でした♪

採れたてのニラだったので味は格別でしたね。

7月29日(水)は暑い夏にぴったり!流しそうめんを行いました♪

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にしうちで採れた竹を使って流しそうめん器を作成して行いました♪なかなか立派な出来映えです。

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皆さん上手にすくって食べられていましたよ♪

美味しい~!と喜んで召し上がられていました♪

今月もいろいろなイベントを楽しく、美味しく皆さんと行うことができました♪

来月もイベントを考えておりますので、皆さん楽しみにしていて下さいね♪

世間はコロナウイルスや梅雨でじめっとした話題ばかりですが皆様いかがお過ごしでしょうか?

梅雨にも負けずご利用者の皆様は元気に畑仕事に行ったり、制作活動など取り組まれています。

梅雨なんかみんなで吹き飛ばそう!ということで、てるてる坊主作りを行いました♪

入浴に向かう途中、「こんな顔もあるよ!」「これ私が作ったやつ!」などご利用者同士お話が盛り上がる一面も☆

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事務所前の掲示板もお借りしました☆

早く梅雨が明けると良いですね♪

この日は畑の様子が気になり、いそいそとガーデンに向かいます。花や野菜の様子をチェックしたり二十日大根を収穫したりして、デイサービスに戻りました。二十日大根をチェックしながら「あ~これも食ってるね。。。」と虫に食われてしまった部分を残念そうに切り落としました。次は万全の状態で育てようと皆で心に誓いました。

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中庭でもイチゴがすくすくと育っており、お天気の良い日に収穫しました。収穫したイチゴは七夕おやつイベントで使うようにジャムにしました♪

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キラキラパフェ☆彡作りも行いました!

ぶどうやスイカ、キウイ、バナナ等沢山のフルーツを小さくカットしたり型抜きをして頂いたり、日々のストレスを発散するようにバットに作ったゼリーをスプーンとフォークでクラッシュして頂きました!「こりゃ楽しいわ!」と夢中で行う姿が印象的でした★

果物、ゼリー、ヨーグルト、生クリームなどを層に盛り付けていき完成となります。

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「こんなに食べられるかな」という不安もなんのその!皆さま綺麗に召し上がられ、「美味しかったわ~」とキラキラした表情でお話していました♪

タイトル通り「キラキラパフェ」でした♡

 

6月に、かるいざわ敬老園・みなみかるいざわ敬老園の

栄養課主催でハーティランチをご提供いたしました!

ハーティランチとは、「心のこもった料理」という意味合いで命名されたイベントです。

かるいざわ敬老園・みなみかるいざわ敬老園の調理職が考案したオリジナルの献立で、

より華やかに、豪華な盛り付けをした普段とは違うお料理をご利用者様に楽しんでいただく

「ハーティランチ」という企画を 約三年前から実施しています。

これまでには、季節の天ぷら定食やお寿司、ガパオライスや、ナシゴレンなど

様々なお料理を提供させていただきました。

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今回のメニューは おしぼりうどん・冷しゃぶサラダ・あじさい杏仁豆腐です

長野県の夏の郷土料理 おしぼりうどんを食べやすくアレンジしました。

副菜はさわやかな梅味のサラダを、デザートにはあじさい色のクラッシュゼリーを

乗せた杏仁豆腐もご用意しました。

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ご利用者様からは、『初めて食べる味だけど、美味しかった。』

『大根おろしが入っていて 沢山食べられた。』『自宅でも作って家族と食べたい。』

などなどとてもうれしいご意見をいただきました♪

次回は今年の秋ごろに開催予定です!

お楽しみにお待ちください

こんにちは\(^O^)/

梅雨になりアジサイやカエルの鳴き声が響きわたる時期になりましたね

雨や曇りの日は憂鬱になりがちですが、頑張って乗り切って夏を迎えましょう‼

そんな中グループホームでは

『お寿司パーティー』を行いました(^^♪

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マグロ、サーモン、イカ等

生ものが苦手な方にはキュウリや卵焼き等多種類をご用意しました

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ノンアルコールビールも準備しお酌をさせて頂きました!(^^)!

「え~お酒もあるの?」とビックリ‼

喜んでいただけました(#^.^#)

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手巻き寿司は好きな具材を巻き、大きな口で豪快にいただき

握り寿司にも手を伸ばし満足いただけました(*^^*)

今後も感染予防を意識した対応をとりながら

利用者様が楽しめる催しを企画していきます。

今回はカレー作りを行いました(*'▽')

具材は玉ねぎ、にんじん、ピーマン、揚げナスと

野菜たっぷり夏野菜カレーです(^◇^)

「とっても美味しくできている。」「美味しかった。」等の

声が聞かれました( *´艸`) 

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季節の模様替え☆

かるいざわデイサービスでは、季節を感じて頂けるように、定期的に

模様替えを行っております(^^♪

今回の写真にあるものは全て職員の手作りです。傑作ばかりですね☆

7月といえば七夕!短冊に様々な願い事を書いて頂きました☆

七夕飾りは、職員の手作りの自信作です(^^)

紫陽花は季節のお花ということでとてもかわいいものが出来上がりました!

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こんにちは。さくだいらデイサービスセンターです。

本格的な梅雨が続いています。今年は長引きそうだとお天気お姉さんが

言っていました。

晴れて、たくさん雨が降って、を繰り返すので

庭の草ものびのび育っています(笑)

コロナウイルスもなかなか終息には向かいませんね(*_*;

へこたれないデイサービスは6月も頑張りました!

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おやつは「あじさい牛乳寒天」を作り涼を感じていただきました。

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「涼しそうだね」「きれいにできたね」「うまいわ」笑顔満開♡

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バナナクレープも作っちゃいました。

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甘い香りに「美味しい」と絶賛★

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お花見に行けません。恒例の手作り「あじさい」を作りました。

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利用者様にお手伝い頂いて・・・

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きれいにできました(*^▽^*)

きれいな花の前では、笑顔満開♡

本当のお花を見に行ける日を心から待っています。

敬老園では、長野県の指定を受け「介護職員初任者研修」を開催しています。
今年度は新型コロナウイルス感染拡大に伴う緊急事態宣言発令のため、
第1期(5月開講)は中止しましたが、第2期は日程を変更して開講することになりました








**研修期間**

 令和2年8月22日(土)~令和2年12月10日(木)
**定員**
 18名(先着順)
**受講料**
 60,000円(税込)※テキスト、実習費、修了試験、修了証書、その他諸経費含む
**募集期間**
 令和2年7月13日(月)~令和2年8月3日(月)※当日消印有効

敬老園の介護職員初任者研修(130時間)は安心・充実の内容です!(^^)!
 〇通学(スクーリング)+通信(自宅学習)+実習
  ・通学(79時間/15日間)※毎週土曜日
  ・通信(39時間程度)
  ・実習(12時間)

♪♪充実♪♪
長期にわたる研修日程ですが、通学は週1回土曜日のため、働きながらでも
無理なくゆっくりと学べるカリキュラムになっています。
また、日程に余裕があるため、通学と通信でより深い習得に繋げることができます。
そのため、修了試験の合格率は99.9%です❕❕

♪♪安心♪♪
講師陣は専門職のプロフェッショナル集団です介護の基本である知識・技術を
受講生の皆さんに分かりやすくお伝えすることモットーに、資格取得にむけて
万全の体制で臨んでいます
また、実習は敬老園の施設で行いますので、受け入れ態勢もばっちり(^^♪

一生役に立つ介護職員初任者研修を、ぜひ敬老園で取得しませんか❓
※研修の詳細、申込みについてはホームページの「受講生募集」をご覧ください。
 https://www.keiroen.or.jp/

みなみかるいざわ敬老園に入居されていたK様のお話です。

K様は99歳の時、みなみかるいざわ敬老園に入居されました。

入居時、ご家族から「うちの家系には100歳まで生きた人がいないので、100歳まで頑張って欲しい。

誕生日にはケーキでお祝いしたい。」と話がありました。

息子様は毎日のように面会に来て、お母さまの好きなおせんべいや飴を食べるお手伝いをしていました。

K様のお部屋は、息子様が用意したピンクの絨毯や赤いチェアーがあり、ご本人がくつろげる快適な

お部屋でした。

令和2年1月、ケーキを持ってご家族が集まり100歳のお祝い(^^)

職員全員でリビングを飾り付け、くす玉を作りました。赤いちゃんちゃんこを着たK様は職員手作りの

鯛めしをおいしそうに食べていました。

令和2年6月、体調不良となり段々と食事摂取量が減ってきました。

毎月のように面会に来ていた県外のお孫さんやひ孫さんは、新型コロナウイルス感染予防のため面会が

出来なくなったためウェブ面会を行いました。

その次の日、大好きな息子様2人に手を握ってもらいながらK様は永眠されました。

後日、ひ孫様よりお手紙を頂きました。

「私のおおばばに沢山優しく接してくれて本当にありがとうございました。」

「本当の家族のように接してくれたので寂しくなかったと思います。」

「100年の人生で皆さんに会えたことおおばばも幸せだったと思います。皆さんに会ってからおおばばの

 表情は変わりました。」

K様のご家族からは、ご家族の想いを沢山教えて頂きました。

沢山の感謝の言葉を胸に、1日1日を大切にしながら介護をしていきたいと改めて感じました。

※K様とひ孫様の手

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カクテルバーINうえだ敬老園

 ご無沙汰しております。今年も早いもので半分が過ぎてしまいました。

 感染症の関係で心休まらない毎日ではありますが、そのような中でもご利用者様方に満足していただけるサービスをご提供できるよう精一杯努力をして参ります。

 本日は施設内で行われた「カクテルバー(ジュース)」のイベントのご様子をお伝えいたします。カクテルバーはここ数年毎年開催をしているイベントになります。

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バーテンダーの姿も板についてきましたね( *´艸`)

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パインにメロンといった美味しいカクテルジュースが出来上がり、ご利用者の皆様も美味しそうに召し上がっていらっしゃいました。

なかなか外出できない現状があるので、施設内で楽しいイベントを企画し、ご利用者の皆様にストレスが極力溜まらないように努めていきます。

ガーデンに今年はヘブンリーブルーの朝顔を咲かせるぞ!と

意気込み種をまきました。

しかし、植えた後に気付きました。

その種はヘブンリーブルーでないことを・・・・

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少し残念でしたが、日増しに種は弦を巻く勢いで成長しています。

大きく育てと、近所の竹やぶから竹を取ってきてネットを張りました。

どんどん弦を張りやがて大輪の朝顔が咲くでしょう。

ネットいっぱいに大きく育て! General morning glory

地域のボランティアさんにご協力いただきながら、

お花畑に花が咲きガーデンらしくなってまいりました。

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ガーデンにはお花だけではなく、お野菜も植えられ菜園もできました。

なす、トマト、キュウリそしてなんとピーマンまで。

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お野菜がすくすくと成長しています。そしてピーマンが実をつけました。

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これから、おいしい野菜がたくさん実ってくれるのが楽しみです。

しかし、自然豊かな軽井沢。野生のシカが出現。

美しく咲いた花・おいしそうに実った野菜を

「おいしいとこどり」で食べてしまします(涙)

シカ対策のよきアドバイスがあれば是非教えてください。

情報お待ちしていまーす。

御代田にある坐忘カフェさんよりケーキをテイクアウトしてケーキイベントをしました!メニューは抹茶シフォンケーキとチーズスフレケーキです(*'ω'*)!

「おいしかった!もう一個食べたいなあ!」との声が続出!!

皆様に喜んでいただきました( *´艸`)

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施設では 引き続き 感染対策に努めています

入手困難だったマスクや 手指消毒用アルコールも 確保できるように

なってきました

先日 思いがけず 嬉しいことがありました♪♪

日赤奉仕団追分支部の皆様から フェイスシールドを 沢山いただきました✨

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毎年 雑巾をいただき 大変ありがたく使わせていただいていますが

「こういった状況の中でお役に立てることを」と考えて下さったそうです

ありがとうございます!!!!!!!!!!!!!

地域の皆さんの温かい支えに スタッフの心も温かくなりました

93才の夢

かるいざわ敬老園居宅介護支援事業所です。

 

今回は、退院を機に新しく担当させて頂くことになった93才女性・要介護2のT様をご紹介します。

 

関西弁で朗らかな性格のT様。話をしてもユーモアたっぷりで、いつも沢山笑わせてくださいます。それにT様、ナント今でも株式投資をされているんですよ。ご本人曰く「頭の体操よ!」とのこと。

 

そんなT様、50歳の頃から80歳過ぎまで「お遍路」に熱中されていて、日本中のお遍路巡りをしてきたそうです。そしてその旅の途中に泊めてもらった日本各地のお寺のご住職が書く「仏画」に感激し、やがてご自分でも書くようになったとの事。

 

こちらは、10年前にT様が書かれた仏画です。

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ステキですね~。T様のように暖かい表情のお釈迦さまでした。

そんなT様に「将来の夢は?」と伺うと、こんな答えが

 

「私は、何か人の為になることがしたいのよ!」

 

カッコイイですね~!(^^)!

6月の思い出 リハビリや敬老園本店

こんにちは!

リハビリや敬老園本店です(^^)

梅雨の時期となり蒸し暑い日が続いていますね、

そんなときは西内の温泉で温まってゆっくりとお過ごしくださいね!

さて、リハビリやでは5月30日(土)に敬老園祭を開催しました。

今年度は感染症拡大防止のため規模を縮小させていただき、ご利用者様と職員のみでささやかながら、昼食の時間にお祝いの食事を用意させていただきました。

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ジュースで乾杯!の後は、

焼きそばに焼き鳥にミルフィーユカツに...

美味しい食べ物が沢山あり、皆さん楽しんで召し上がられていましたよ!

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食事の後はカラオケ大会も始まり楽しい敬老園祭となりました!

6月15日(月)には西内の裏庭で採れたたけのことフキを使って

たけのこご飯とフキの煮物が昼食に出ました。

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みなさんに収穫や下準備をお手伝いしていただき、

美味しい旬の山の幸をいただくことができました!

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とっても美味しかったです(^^)

そして、18日(木)の手作りおやつはアイスパフェでした。

暑い季節にぴったりな、ひんやりとしたアイスは格別でした!

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22日(月)には父の日イベントを行いました。

西内の庭でとれたよもぎを入れたよもぎ餅を手作りし、皆さんに召し上がって頂きました。

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モチモチの生地でよもぎの香りがしてとても美味しかったです!

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そして、皆さんに職員から手作りのプレゼントをお渡しさせていただきました。

西内の庭に咲いていた花を押し花にしてしおりを作成しました。

本や日記などに使用してみてくださいね!

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7月もいろいろな行事を考えていますので

楽しみにしていて下さいね♡

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