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おもちつき

 新年明けましておめでとうございます。昨年は大変お世話になりました。本年も敬老園の運営にご理解、ご協力を賜りますようお願い申し上げます。

 さて、2020年初のブログは縁起良く、おもちつきの様子からお伝えします!!

まずは「練り」という作業から始めます。サツマイモともち米を練り合わせ、歯切れを良くするための工程です。

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これが見た目以上に難しいのです・・・。

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練り終えたら景気よく「よいしょ~!!」の掛け声と共に、職員がおもちつきをつきます。

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つき手はやはり屈強な男性職員のほうが盛り上がりますね!(^^)!

パワフル!!

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つき終えたら今度は女性職員の出番です。きなこ、くるみ、あんこで味付けします(*^_^*)

つきたては美味しそうですね♬

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ご利用者の皆さんも美味しそうに召し上がっていらっしゃいました!!

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