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島内デイのひととき~4月~

月の島内デイサービスセンターの行事をご紹介します!

ハンガーにカラーのビニール紐を巻いて彩り良く装飾をしました。
自分の好みの色を選んで頂きました。IMG_8496.jpg

ビニール紐を内側から巻きつけていきます。IMG_8499.jpg

 皆さん、飲み込み早く、集中して取り組まれています。

IMG_8502.jpgIMG_8485.jpg

仕上がりがこちら!
素敵なオリジナルハンガーが出来上がりました(^^)

 IMG_8500.jpg

今月は2種類のおやつ作りをしました!

 

まずは、抹茶風味のおまんじゅう作りの様子です。

餡はさつまいもを使いました。IMG_8686.jpg

抹茶の粉末とホットケーキミックス、水で生地を作っていきます。IMG_8689.jpg

さつまいもの餡を生地で包み、
蒸し器で15分程蒸かせば出来上がりです。

 抹茶の色が鮮やかで春らしいおまんじゅうが出来上がりました。
程良い甘さで好評頂けました。IMG_8695.jpg

IMG_8693.jpg

もう1品は桜もちを作りました。

始めに、人数分のあんこを丸めていきます。
次に白玉粉、小麦粉、砂糖、水で生地を作っていきます。
桜色を出すため、食紅も入れました。IMG_8705.jpg

IMG_8713.jpgIMG_8717.jpg

生地が出来たら、ホットプレートで縦長に焼いていきます。
さすが、慣れた手つきですね!IMG_8720.jpgIMG_8721.jpg

焼けた生地にあんこを包んでいきます。IMG_8724.jpg

出来たての桜もちを召し上がって頂きました。
簡単でおいしい桜もちが作れて良かったです♪IMG_8729.jpg

 

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