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2009年05月08日
パストラルさくだいらの魅力第１４弾！３つの安心（その３）
☆安全な食材を使い、おいしい食事を提供しています！！☆
適合高齢者専用賃貸住宅「パストラルさくだいら」では毎日入居者の皆さんにお食事の提供をさせていただいております。
食材の生鮮野菜、魚介類は敬老園傘下の卸売り業者（市場）から直接入ってきますので、新鮮で安心の食材です。・・・・・・・ですからお寿司もお出しできます。
お米は契約農家で収穫した最高級の特Ａ米（長野県産コシヒカリ）を使用しています。
お食事を調理している厨房の責任者 白石省一です。
厨房には栄養士１名と５名の調理員がおります。
一生懸命心のこもった料理を心がけ入居者の皆さんに満足していただけるように頑張っております。
最新の設備が整った厨房；清潔な環境の中で調理しています。
毎日栄養士が栄養バランスを考えたメニューを作成して、食堂に１週間分の献立表を掲示しています。
投稿者 shisetsu : 2009年05月08日 09:41
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