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2009年03月31日
☆油味噌作り☆
先日、おやつ作りを行いました♪
今回は、利用者さんからの要望をうけて”ナス”を使った料理を作る事にしました♪
皆さん、昔からよく油味噌を召し上がっておられた為とても楽しみにされていました（＾。ё
まずは、利用者の方と一緒にナスを切る作業から始めました。
皆さんベテランなのですぐに切り終えてしまいました☆
次に味噌とナスを混ぜる作業を行いました。
味噌が崩れないよう丁寧に混ぜておられました。
油味噌が完成いたしました。（＞。＜*
夕食時、ご飯のお供に皆さんと頂きました♪
投稿者 shisetsu : 2009年03月31日 10:46
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